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Gâteau aux pommes

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J'ai préparé les pommes : je les ai lavées et épluchées, puis je les ai mises sur la râpe et j'ai mis un kg dans un bol et l'autre kg dans un autre bol. J'ai ajouté de l'essence de vanille et de cannelle par-dessus.

J'ai mélangé de la semoule avec du sucre et de la farine, deux sachets de vanille et de la levure chimique.

J'ai divisé la composition en deux.

J'ai divisé le beurre en deux... un quart et trois quarts. Je coupe chaque morceau en petits morceaux.

J'ai graissé un plateau de Jena, puis l'ai couvert de chapelure.

J'ai placé un quart du beurre à la base, puis au-dessus de la moitié de la composition.

Par dessus je mets les pommes du bol (1kg).

J'ai mis par dessus le reste de la composition et la grande partie de beurre.

Je l'ai fait cuire 35 minutes.

Après 30 minutes, j'ai sorti le plateau et placé l'autre côté des pommes et les ai mises au four pendant encore dix minutes.

Délice total !!!