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10 fleurs que vous ne saviez pas que vous pouviez manger

10 fleurs que vous ne saviez pas que vous pouviez manger


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En tant qu'êtres humains, il est dans notre nature de regarder quelque chose et de se demander si nous pouvons le manger. On parie que vous ne saviez pas que ces 10 fleurs étaient entièrement comestibles.

10 fleurs que vous ne saviez pas que vous pouviez manger (diaporama)

Les fleurs comestibles n'ont rien de nouveau ; ils ont tendance à apparaître dans les restaurants chics, sur les gâteaux et dans les salades très chères, et les arômes dérivés des fleurs sont incroyablement courants. Les fleurs de courge et de courgette sont très populaires en saison (généralement farcies de fromage, panées et frites), tout comme la camomille, en particulier lorsqu'elle est infusée dans un thé apaisant, et les fleurs d'aneth, de fenouil et d'autres herbes ; et l'hibiscus, le jasmin, le chèvrefeuille, la verveine citronnelle, les roses et la lavande sont tous couramment consommés ou utilisés comme arômes. Mais il existe de nombreuses autres fleurs bien connues que vous ne saviez probablement pas que vous pouviez manger.

Si vous êtes à la recherche de fleurs comestibles, ne vous contentez pas de vous rendre chez votre fleuriste local et de vous approvisionner. Les fleurs y sont traitées avec des produits chimiques et des pesticides, et elles ne sont décidément pas bonnes à manger. Au lieu de cela, nous vous suggérons de les acheter en ligne auprès d'entreprises spécialisées dans les fleurs comestibles, comme celles de Seattle. Les aliments Marx.

Alors lisez la suite pour en savoir plus sur tout un tas de fleurs qui non seulement sont jolies, mais qui ont aussi bon goût. Et même s'ils n'ont pas si bon goût, ils sont au moins comestibles ; Vous mangez les yeux avant la bouche, et qui n'aime pas voir des fleurs dans sa nourriture ?


Les violettes sont le plus souvent utilisées pour faire de la gelée et du thé, et peuvent également être confites. Ils constituent une belle garniture, mais ajoutent également une touche de couleur aux salades.


Les lilas sont parmi les fleurs les plus odorantes, et elles ont le même goût qu'elles sentent. Ils peuvent être utilisés dans les glaces, les sorbets et les confitures, et lorsqu'ils sont infusés dans un sirop simple, ils peuvent faire partie d'un excellent cocktail.


10 choses que vous ne saviez pas que vous pouviez faire avec des Saltines

Les saltines ne servent plus uniquement à grignoter lorsque vous êtes malade.

Cet article a été écrit par nos amis de Université de cuillère.

À mon avis, les saltines sont l'un des aliments les plus sous-estimés de tous les temps. Ils devraient être plus que votre nourriture malade ou de la gueule de bois et ils devraient être un garde-manger stable. Ces craquelins sont polyvalents, salés, croquants (mais aérés), faibles en calories et bon marché. Voici dix choses que vous devriez faire avec une boîte de saltines.

Si vous voulez faire une gâterie rapide et bon marché, cette friandise au caramel salé au chocolat devrait être votre incontournable. Il n'utilise que des pépites de chocolat, de la cassonade, du sel, du beurre et des saltines. Il est plus que probable que vous ayez déjà tout ou partie de ces ingrédients, et ils sont tous assez bon marché. Merci, saltines, pour cette création céleste.

Peut-être que vous n'avez pas de biscuits Graham ou peut-être que vous voulez quelque chose de plus léger et de plus salé, mais les salés devraient être votre choix pour les deux situations. Vous obtenez fondamentalement la même expérience, juste un facteur de crunch différent et un s'more légèrement plus petit. Le rapport de plus de guimauve et de chocolat à moins de craquelins est pertinent.

#Astuce à la cuillère : utilisez les coupes au beurre de cacahuète de Reese au lieu du chocolat pour rendre ce s'more encore plus unique.

Faire une tarte ? Vous avez oublié d'acheter de la pâte feuilletée ? Prenez juste cette boîte de saltines dans votre garde-manger. En utilisant simplement des saltines écrasées, du beurre et de l'eau (facultatif : ajoutez du sucre), vous pouvez faire une croûte à tarte de qualité. C'est un peu plus léger qu'une pâte épaisse ou une pâtisserie, ce qui en fait une façon rafraîchissante de changer la cuisson de votre tarte.

C'est peut-être juste moi, mais je trouve que chasser avec des saltines est assez efficace pour plusieurs raisons. La teneur en sel et la saveur simple font disparaître le goût de l'alcool rapidement et sont gênants. En outre, il met un peu plus de substance dans votre estomac pour le maintenir en place tout au long d'une nuit de sortie. Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'essayiez, les amis.

C'est super simple : tamponnez un peu de pizza ou de sauce tomate, saupoudrez de fromage et passez au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage fonde. Vous pouvez même en faire cuire un tas au four si vous avez envie de vous engager. Ceux-ci pourraient donner à Bagel Bites une course pour leur argent.

Faites semblant d'être chic et divertissez vos invités à moindre coût avec des salés sur votre plateau de fromages. Nous savons tous que le fromage est de toute façon la partie la plus importante. De plus, tout le monde aime les salés, qu'ils l'admettent ou non.

Celui-ci est génial pour tant de raisons. L'alternative croquante au pain moelleux est un moyen satisfaisant de le changer et de vous donner ce facteur de croquant. Ils sont bon marché, transportables, de la taille d'une bouchée et amusants à préparer pour les amis.

Ce repas rapide est toujours appétissant, mais il faut parfois quelque chose pour l'habiller. Vous avez une boîte de saltines qui traîne ? Écrasez-en quelques-uns et ajoutez-les pour ajouter du croquant à votre macaroni au fromage. Ou, utilisez-les comme ustensile pour le manger.

Remplacez la panure par des saltines écrasées pour une façon plus légère et plus croquante de faire du poulet. Ajoutez toutes les épices que vous aimez, et le tour est joué, vous obtenez une panure simple et bon marché.

Suivez cette recette, servez-la avec vos accompagnements préférés et un verre de vin, et vous obtenez un repas haut de gamme.

Il arrive un moment où vous avez plus de trempette que de chips. Dans ce cas, sortez votre réserve de saltines. Saltines et salsa ou guacamole est certainement une expérience différente des chips tortilla, mais c'est toujours bon et satisfait les envies de chips et de trempette. Le houmous avec des saltines est en fait vraiment excellent, et ils sont plus légers que les croustilles de pita, ce qui vous permet de manger plus. Ce combo est particulièrement bon avec du concombre tranché sur le dessus.


Articles connexes

Champignons shiitake

Souvent négligés pour les légumes aux couleurs plus vives, les champignons sont étonnamment riches en antioxydants. Selon McGrane, les champignons sont également l'une des meilleures sources de sélénium, un minéral essentiel aux puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires. "Les champignons shiitake, en particulier, sont également riches en plusieurs polysaccharides (le glucide le plus abondant trouvé dans les aliments) qui ont été associés à la réduction de l'inflammation et au soutien de la fonction immunitaire", dit-elle.

Oignons

Les oignons sont plus qu'un simple rehausseur de saveur, ils sont aussi incroyablement nutritifs. Vous connaissez peut-être l'ail en tant qu'ingrédient anti-inflammatoire, mais les oignons offrent des avantages anti-inflammatoires tout aussi puissants. Selon McGrane, les oignons sont riches en plusieurs types d'antioxydants qui ont de puissantes propriétés anti-inflammatoires. "Par exemple, la quercétine est un composé antioxydant présent dans les oignons qui a été associé à des propriétés anti-inflammatoires et à des avantages pour la santé cardiaque, notamment une baisse de la pression artérielle", dit-elle.

Selon Hamshaw, les aliments à base de soja, y compris le tofu, sont riches en composés végétaux appelés isoflavones. "Ces isoflavones ont une activité anti-inflammatoire connue, ce qui peut expliquer pourquoi la consommation d'aliments riches en soja a été associée à des bienfaits pour la santé dans les études épidémiologiques", dit-elle. De plus, grâce à son profil d'acides aminés bien équilibré, ainsi qu'à sa teneur élevée en fibres, en manganèse et en autres minéraux, le tofu est une excellente source de protéines végétales « complètes ». Lorsque vous cuisinez avec du tofu, Hamshaw recommande d'utiliser des variétés biologiques extra fermes et super fermes. « Les deux sont très polyvalents, ils peuvent être marinés et cuits au four, ajoutés à des sautés ou transformés en « scramble » à base de plantes", dit-elle. aliments à la maison.

Grains germés

Contrairement à la croyance populaire, les aliments riches en glucides, en particulier les grains entiers, font partie de la liste des anti-inflammatoires. « Les grains entiers contiennent des fibres qui stimulent le microbiome, ainsi qu'une forte concentration de minéraux favorisant le système immunitaire, tels que le zinc et le sélénium », explique Nielson. La grande quantité de fibres donne non seulement à votre estomac quelque chose à fermenter, mais vous aide également à vous sentir rassasié et satisfait en prime. « Les céréales germées, en particulier, fournissent un coup de pouce anti-inflammatoire supplémentaire par rapport aux produits céréaliers standard, car le processus de germination semble augmenter les antioxydants tels que les flavonoïdes (jusqu'à 200 % dans un essai) et les nutriments anti-inflammatoires tels que la vitamine C et le manganèse. , un minéral essentiel pour dynamiser le corps », dit Nielson. « J'adore le pain de blé germé à l'écureuil de Silver Hill's Bakery car il contient un tiers de votre valeur quotidienne en manganèse, ou leur pain Mack's Flax Sprouted qui contient 10 grammes de fibres pour deux tranches.


Interactions avec les lecteurs

Commentaires

Nous avons eu notre première récolte d'orties cette année, nous sommes plus en retard que là où vous êtes au Royaume-Uni et elles étaient encore minuscules mais au moins c'était quelque chose de frais, je les ai jetées dans la poêle avec des oignons, des graines de citrouille et des fèves du congélateur, ajouté aux pâtes avec de l'huile d'olive et du fromage – très agréable . L'année dernière, nous avons préparé du sirop de pissenlit, ce qui était un ajout bienvenu au régime alimentaire, car une de nos amies n'avait pas beaucoup de miel de ses abeilles. Je prends beaucoup de plaisir à manger du sureau terrestre car c'est un ravageur sur nos terres et les animaux ne le mangeront pas. Attention, je ne pense pas que nous nous en débarrasserons un jour en mangeant, nous en avons assez. J'aime aussi la mélisse et je la cultive dans mon jardin d'herbes aromatiques. J'ai essayé la moutarde à l'ail, mais je pense que c'était un peu tard dans l'année et qu'elle était devenue amère, il faut y faire attention à nouveau. Quant au reste, je veillerai sur eux, car nous en avons certainement quelques-uns, mais pas tous.

Ça a l'air vraiment sympa, Joanna. Je pense que c'est vous qui m'avez parlé du sureau terrestre, probablement la plante la plus répandue dans mon jardin ! J'ai lu un article d'un gars qui a dit qu'il l'avait tellement apprécié qu'il l'a en fait éradiqué de son jardin et qu'il doit planter un patch. Cela semble tiré par les cheveux, cependant, n'est-ce pas ?

Nous avons récemment apprécié beaucoup de moutarde à l'ail, elles sont amères, mais c'est une sorte d'amer différente des vieilles feuilles de pissenlit. Je l'aime vraiment!

Je ne veux pas être impoli mais, en tant que cueilleur expérimenté, l'ail des champs que vous avez mentionné est en fait des oignons sauvages !
Vous pouvez le dire parce que l'ail des champs a des feuilles rondes et une tige creuse, mais l'oignon sauvage a des feuilles aplaties, comme celles que vous nous avez montrées.

Merci pour la liste ! J'ai grandi en quête de plantes sauvages, mais la flore est tellement différente que je n'ai pas beaucoup dépassé les orties et les rampes. J'en reconnais pas mal sur cette liste et j'ai hâte de les essayer !

J'ai hâte de mettre la main sur des rampes, je n'en ai pas encore vu ! Mais nous avons trouvé des oignons sauvages, et j'ai aussi mangé des pousses de houblon. Je peux à peine suivre tous les aliments sauvages en ce moment !

Je pense que c'est incroyable que vous ayez toutes ces mauvaises herbes comestibles tout autour de vous ! Surtout l'ail sauvage. Aimez-moi des omelettes à l'ail sauvage et au chèvre. J'aimerais voir des recettes avec des aliments fourragers anglais!

Oui, nous avons des tonnes de choses à manger dans notre jardin. Je pense faire un article de suivi ou deux plantes comestibles PLUS dans notre jardin. C'est assez incroyable et j'essaie de trouver toutes les façons de les utiliser. Je vais essayer de poster quelques recettes. Les préparations sont généralement si simples que je ne pense pas beaucoup à écrire des recettes, mais je devrais peut-être le faire !

le pourpier est le plus répandu dans notre jardin & nous mangeons aussi de l'oxalide !

Nous avons eu du pourpier dans l'Oregon, mais je ne l'ai pas encore vu ici. L'oseille pousse sur les murs des quartiers où je marche, mais toujours trop près de la circulation dense, je n'en ai donc pas mangé. En espérant en trouver bientôt dans les bois !

Waaow, la sélection d'images est assez incroyable car elles ont toutes l'air si réelles.

J'ai beaucoup aimé votre liste. Il y a une partie comestible de l'honnêteté annuelle que vous n'avez pas mentionnée, la racine. Si vous le creusez avant de fleurir (quand il sera gênant), il y a des racines bulbeuses que vous pouvez manger. Pelés et consommés frais, ils sont épicés comme un radis avec une pointe de douceur florale. Un ajout amusant aux salades et aux sandwichs.

Ma pelouse est comme une grande parcelle d'ail sauvage. En fait, je cultive aussi de l'ortie morte et de la mélisse. Les orties mortes adorent mes myrtilles pour une raison quelconque. Partage de votre publication.

Je vis dans le sud de la Californie & aucune idée si l'une de ces mauvaises herbes sauvages pousse ici

Faites attention avant de manger des plantes sauvages avant ou de recommander aux autres de le faire. L'image que vous avez pour l'ortie violette est vraiment couvre-sol, pas du tout l'ortie violette. Vous avez probablement de l'ortie violette à proximité, alors assurez-vous d'avoir les bonnes choses ?

Est-ce que cette ortie ou cette henbite violette sur la photo que vous avez est-elle ? Ou autre chose? Cela ne ressemble pas à de l'ortie violette, j'ai vu où les sommets sont tous violets

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Bol puissant aux pommes et au quinoa

Cette recette "power bowl" inspirée de l'automne combine des protéines végétales de quinoa et de tofu, ainsi que des pommes et des légumes-feuilles pour une combinaison équilibrée de macronutriments qui vous gardera rassasié et satisfait. De plus, c'est facile à préparer : il suffit de cuire le quinoa et de garnir de votre choix de légumes verts (essayez des épinards, du chou frisé ou de la romaine), des cubes de tofu et des pommes hachées. Mélangez la vinaigrette à la fois sucrée et acidulée qui l'accompagne et versez-la sur votre bol pour des tonnes de saveurs.


10 choses que vous ne saviez pas sur les alpagas

Bien sûr, vous savez que les alpagas sont mignons. Mais voici 10 choses que nous parions que vous ne saviez pas sur nos camélidés sud-américains préférés.

1) Il n'y a que deux races, le huacaya (wuh-kai-ya), qui a les cheveux duveteux comme un ours en peluche, et le suri (prononcé comme le nom de la fille de Katie Holmes), avec de longs cheveux ondulés qui pendent hors de son corps.

2) Comme leurs cousins ​​les lamas, les alpagas crachent lorsqu'ils sont en colère ou agacés. Faith Perkins, propriétaire de Quarry Ridge Farm à Salem, New York, où elle et son mari, Herb, ont un troupeau de 25 huacayas, explique que les animaux se réservent généralement cette activité lorsqu'ils se disputent pour la nourriture, mais peuvent en laisser un voler. votre direction si vous leur donnez des coups ou coupez leurs ongles.

3) Les alpagas ont des coussinets doux sur leurs pieds, qui ne remue pas le sol comme le font les sabots d'une vache ou d'un cheval.

4) Lorsque l'alpaga mange de l'herbe, il coupe le haut de la plante contrairement à d'autres animaux qui tirent l'herbe par la racine lorsqu'ils mangent. (C'est pourquoi ils ont la réputation d'être de bons tondeuses à gazon.)

5) Ils "coussin" lorsqu'ils sont assis, ce qui signifie qu'ils replient leurs jambes sous leur corps, ce qui les rend faciles à transporter dans un véhicule plus petit.

6) Les queues d'alpagas sont utilisées pour exprimer des sentiments les uns aux autres. S'ils sont dérangés par quelque chose, ils le feront bouger d'avant en arrière. Si un animal est soumis, il lèvera sa queue sur son corps et s'accroupira.

7) Les animaux ont des habitudes de caca intéressantes. “Au milieu de la grange, nous avons une boîte qui ressemble presque à une litière pour chat mais pas aussi profonde. Ils font toutes leurs affaires là-bas », explique Perkins, qui ajoute que le comportement est « un retour à leurs jours dans le haut désert d'Amérique du Sud », ce qui a permis à un étalon de déterminer plus facilement quel groupe de femelles était prêt pour la reproduction. L'homme reniflait si l'une des femmes avait des niveaux élevés d'œstrogènes, ce qui lui permettait de savoir dans quel groupe rechercher des femmes réceptives.

8) Les mères ont presque toujours leur bébé le matin. Perkins dit que cela est également lié à la vie dans le haut désert d'Amérique du Sud où les températures sont très froides la nuit. En ayant leurs bébés le matin, les petits auront toute la journée pour se sécher, commencer à se promener et à allaiter de la mère avant que les températures ne commencent à baisser.

9) Les femelles ont une période de gestation de 11 mois et environ 90 pour cent du temps n'ont pas besoin d'aide pour l'accouchement. « Ils entrent en travail et accouchent en moins d'une heure », explique Perkins.

10) Les alpagas adorent bronzer. « Vous rentrerez à la maison et tous les alpagas s'étendront sur le terrain. Ils se couchent sur le côté, s'étirent et profitent du soleil », explique Perkins. Elle admet que "c'est assez effrayant si vous ne savez pas ce qu'ils font" car ils ont l'air d'être morts.


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10 utilisations de la plante d'agave que vous ne connaissiez probablement pas

Carissa a grandi dans la banlieue de la région d'East Bay. En migrant vers le sud, elle a fréquenté l'Université d'État de San Diego où elle a obtenu un baccalauréat en télévision, cinéma et médias d'information. Photographe passionnée et voyageuse dans l'âme, elle a traversé le pays en voiture pour découvrir à quoi ressemblait la vie sur la côte Est. En s'installant dans l'ouest de la Caroline du Nord, son appréciation des produits, de la nature et d'un mode de vie sain a grandi. À travers l'écriture et la photographie, elle est devenue une défenseure de l'environnement.

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L'agave est une plante étonnante originaire du Mexique et du sud-ouest des États-Unis. Son nom est dérivé du grec « agavos » qui se traduit par « illustre ». Il était certainement illustre pour la déesse aztèque Mayhuel, car pour elle il représentait un symbole de longévité. C'est une plante ancienne avec une histoire riche cependant, aujourd'hui, elle est le plus souvent associée à la tequila. Alors que la tequila est l'une de ses utilisations - en particulier l'agave bleu - l'agave peut faire bien plus que faire de l'alcool.

Souvent qualifié de Usine du siècle, il existe plus de 100 espèces d'agave et de nombreuses façons dont il peut être utilisé. De la nourriture aux fibres, les Amérindiens utilisent depuis longtemps la plante dans son intégralité. Maîtres dans l'élimination des déchets, les Amérindiens ont imaginé des utilisations astucieuses de la plante d'agave, dont certaines existent encore aujourd'hui. De l'édulcorant aux tatouages, voici dix utilisations de l'incroyable agave.

1. ÉDULCORANT

Végétalien ? Ne vous inquiétez pas, l'agave vous a couvert. Beaucoup d'entre vous ont peut-être déjà goûté le nectar sucré et ont un pot sur l'étagère. Substitut naturel du miel et du sucre raffiné, cette plante est un excellent substitut. Afin d'extraire le doux nectar, les feuilles sont coupées pour révéler le noyau. C'est le noyau - ou pina – dont la sève est extraite, puis filtrée et chauffée pour la décomposer en sucre. Cela nous laisse à son tour un doux nectar d'agave.

Attention au contrôle des portions : il est plus sucré que votre cuillère à soupe moyenne de sucre – environ 1,5 fois plus sucré. Cependant, il a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'il ne fera pas augmenter votre glycémie. Il est également sans gluten.

Constipation, jaunisse, dysenterie, infections du cuir chevelu - toutes ces maladies et certaines ont été traitées par les pouvoirs de guérison des racines, de la sève, du jus et des feuilles d'agave. L'agave a des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques, lui permettant de guérir les plaies, les brûlures et les irritations cutanées. L'agave a également été utilisé dans le traitement des maux de dents. Une gomme faite de racines et de feuilles peut être appliquée sur une dent douloureuse pour apaiser la douleur. Dans l'ancienne médecine populaire mexicaine, l'agave était même utilisé pour soigner les morsures de serpent !

Si vous sentez une odeur après avoir erré dans le désert, vous devriez peut-être trouver de l'agave. Une autre utilisation de cette plante polyvalente est la fabrication de savon. Les feuilles et les racines contiennent des saponines, qui peuvent être transformées en agent nettoyant. En utilisant un extrait de ces parties de l'agave, du savon peut être fabriqué. L'agave est cependant un meunier dur et pointu. Ne laissez pas la colonne vertébrale vous piquer !

Si vous voulez en savoir plus sur la fabrication de savon naturel, découvrez d'autres plantes qui peuvent être transformées en savon ici.

Maintenant, c'est plutôt cool. Avant les aiguilles et l'encre modernes, l'agave était connu pour être utilisé pour les tatouages. La pointe de l'épine est parfaitement tranchante et pointue, ce qui en fait une excellente aiguille. Mais qu'en est-il de l'encre ? Agave a cela aussi couvert. Les feuilles sont brûlées puis broyées en charbon de bois. Ceci fournit la source d'encre. Mieux que l'idée d'une aiguille et d'un ciseau, c'est sûr !

5. AIGUILLE ET FIL

En parlant d'aiguilles, la feuille d'agave est un kit de couture naturel. En enlevant soigneusement l'épine au bout de la feuille, quelques pieds de fibre restent intacts. Vous pouvez retirer l'épine en martelant la feuille jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis en grattant la feuille jusqu'à ce que la fibre et l'épine puissent être enlevées. La fibre agit comme du fil et l'épine comme une aiguille, ce qui vous permet de réparer tout ce qui a besoin d'être réparé. Attention : les plantes d'agave sont connues pour provoquer une éruption cutanée au contact de la peau nue. Porter un dé à coudre ou peut-être un gant peut être une bonne idée, juste au cas où.

Une autre utilisation que les Amérindiens ont découverte pour l'agave est la fabrication de corde. Brûler les feuilles jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées, puis les faire tremper dans l'eau est une méthode. Une autre consiste à faire bouillir les feuilles pendant très longtemps. Lorsque vous avez terminé de carboniser ou de faire bouillir les feuilles, retirez tout sauf la fibre. Les fibres restantes peuvent être enroulées en une corde.

7. AMÉNAGEMENT PAYSAGER

Vous n'avez pas la main verte ? La sécheresse tue toutes vos plantes ? Eh bien, avons-nous la solution pour vous ! Prospérant dans les terrains désertiques, ces plantes nécessitent peu d'entretien, ce qui en fait une excellente plante pour ceux qui n'ont pas la main verte. Ayant besoin de beaucoup de soleil et nécessitant très peu de sol, les plantes d'agave ont non seulement l'air fraîches, mais elles constituent un excellent choix d'aménagement paysager pour ceux qui vivent dans un climat sec. Plutôt que de dépenser de l'argent et des ressources précieuses pour garder une pelouse verte, plantez plutôt des plantes d'agave fraîches.

Les fleurs, la tige et la racine d'agave sont tous comestibles. Traditionnellement, les Amérindiens rôtissaient les feuilles d'agave dans des noyaux. Le processus a été long et intensif, prenant généralement quelques jours. L'agave était un aliment de base car il pouvait être réduit en poudre et stocké pendant des années. En période de pénurie alimentaire, cela s'est avéré utile. De nos jours, l'agave est plus couramment consommé sous forme de nectar d'agave et de tequila.

Comme le papyrus, l'agave a été utilisé pour fabriquer du papier. Selon Scientific Americana, « l'agave tient la place du chanvre asiatique et du papyrus égyptien. Des hiéroglyphes anciens étaient inscrits sur les feuilles, macérés dans l'eau et collés ensemble comme l'écorce de mûrier à papier. Peler les feuilles et les laisser sécher est la méthode la plus simple de fabrication du papier. Un autre provient des déchets créés par la fabrication de la tequila. Les fibres restantes peuvent être utilisées pour faire une pâte, et donc du papier. Bien que la qualité produite ne soit pas celle de votre papier d'imprimante standard, c'est certainement un excellent moyen d'utiliser les déchets.

10. BOIS DE CHAUFFAGE

Rien de plus primitif que de faire du feu. Il serait donc logique qu'il s'agisse d'une autre utilisation de la plante d'agave. La tige fleurie ainsi que les cœurs sont un bon matériau de combustion et ont été utilisés dans la fabrication de feu.

Alors que de nos jours, l'agave est principalement associé à la tequila ainsi qu'à un substitut du sucre, il a une longue histoire riche d'utilisations anciennes. S'avérant être un outil utile, il n'est pas difficile de comprendre pourquoi c'est une plante convoitée. Si vous souhaitez planter votre propre agave, il est préférable d'être dans un climat sec et chaud. Comme avec la plupart des plantes succulentes, l'agave prospère dans un sol bien drainé - comme le sable - et aime beaucoup de soleil. Lors de la première plantation d'agave à l'extérieur, arrosez-le pendant environ quatre jours au cours du premier mois. Après cela, l'agave n'a besoin d'être arrosé qu'environ une fois par mois. Que vous envisagiez de planter de l'agave pour l'aménagement paysager ou que vous décidiez de l'utiliser pour l'une de ses nombreuses autres utilisations, l'agave est une plante vraiment incroyable.


Façons d'utiliser les fleurs comestibles

Il n'est pas rare de voir des pétales de fleurs utilisés dans les salades, les thés et comme garniture pour les desserts, mais ils inspirent également des utilisations créatives - roulez des pétales épicés (comme des fleurs de ciboulette) dans une pâte à pâte faite à la main, incorporez des pétales de fleurs dans de la crème glacée maison, marinés boutons floraux (comme la capucine) pour faire des ersatz de câpres, utilisez-les pour faire un sirop simple floral à utiliser en limonade ou en cocktails. Une fois, j'ai farci des glaïeuls en suivant une recette de fleurs de courge farcies - elles étaient excellentes. Tant de possibilités.


Commentaires des lecteurs

Bourdon

Soumis par Carol Kelly le 28 février 2021 - 16h02

Je m'assois beaucoup dehors et les bourdons volent à tour de rôle à quelques mètres devant moi et plongent presque une bombe vers ma tête mais ne me touchent pas vraiment mais effraient beaucoup mes petits-enfants ! Elle a peur de s'asseoir dehors. Il doit donc y avoir un nid près de mon porche arrière.
Comment puis-je les amener à cesser de me harceler et à comprendre que je ne leur ferai pas de mal ?
Merci carol kelly

Bourdons

Soumis par Anton Sosic le 6 février 2021 - 04h46

Merci pour cet article formidable, il a répondu à quelques points qui m'intéressaient.

Je vis actuellement dans une zone semi-rurale en Nouvelle-Zélande. Chaque jour, je suis ravi de voir une abondance de ces filles adorables et industrieuses visiter gracieusement le jardin.

C'est tellement rafraîchissant que nous ne les voyons tout simplement pas à Sydney (ma ville natale).

Ils s'intéressent à la majorité des plantes à fleurs, y compris les fruits et légumes. Ils semblent être attirés par mes buissons de lavande situés autour du jardin et de chaque côté des escaliers menant à ma porte.
C'est un pur bonheur de les voir vaquer à leurs occupations quotidiennes. Ma petite birmane chérie a pris l'habitude de s'allonger dans l'un des buissons de lavande pour pouvoir les observer «de près et personnellement»! Les papillons la fascinent aussi, pendant des heures qu'elle passe avec eux. Ne jamais les blesser ou les inquiéter, simplement observer.

Est-il vrai que les abeilles sont attirées par les fleurs du spectre bleu/violet ? En plus de la pléthore de bourdons, je suis également l'hôte de quelques colonies d'abeilles mellifères.

Nous avons un bain d'oiseaux entraîné par une pompe à eau qui inonde le bain permettant au trop-plein de couler sur les côtés en une fine couche. Les abeilles adorent ça, il y en a des centaines chaque heure qui viennent se réhydrater dans la chaleur de l'été entières portant également une petite boule d'eau de tension superficielle jusqu'à la ruche pour rafraîchir la reine et sa « cour ». Parfois, il y en a eu tellement qu'ils grouillent pratiquement. C'est un véritable plaisir de contribuer à leur bien-être et à leur confort. Ils facilitent notre survie plus que la plupart ne le pensent. Donc, si vous vivez dans un endroit chaleureux et avez un jardin, les abeilles vous seront reconnaissantes si vous souhaitez investir dans quelque chose de similaire.

Malheureusement, il y a un certain nombre d'abeilles à la fin de leur incroyable petite vie qui restent au bain d'oiseaux pour se reposer éternellement. Trop épuisés ils restent au frais, hydratés et j'espère, à l'aise jusqu'au bout. C'est même gratifiant, sachant que beaucoup d'entre eux peuvent atteindre leur fin naturelle reposés et sans surchauffe ni soif.

Merci encore pour votre magnifique article. Meilleures salutations des antipodes ü

Bourdons

Soumis par Robert Koorse le 20 septembre 2020 - 18h12

Une plante que mon fils a plantée dans ma cour avant (exposition au soleil) qui attire les bourdons et les abeilles mellifères et différents types de guêpes dans la menthe des montagnes. C'est une belle plante atteignant 3 pieds, avec des feuilles vertes inférieures surmontées d'une couche de feuilles argentées. Les minuscules fleurs poussent sur le dessus en cercles, attirant des foules de pollinisateurs.
Les plantes ont un parfum mentholé fort et agréable. Mon fils m'a mis en garde contre la fabrication du thé à partir des plantes.