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Recette de plateau de fruits papillon

Recette de plateau de fruits papillon


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Ma fille adore les papillons alors pour son anniversaire je lui ai fait un plateau de fruits qui ressemblait à un papillon. Vous pouvez utiliser différents fruits pour cela mais n'utilisez pas de fruits qui brunissent rapidement comme les pommes ou les poires.

1 personne a fait ceci

IngrédientsPortions : 4

  • 2 à 3 kiwis, pelés et tranchés
  • 250g de fraises
  • 150g de myrtilles
  • 2 oranges, tranchées
  • feuilles d'ananas

MéthodePréparation : 10 min › Prêt dans : 10 min

  1. Coupez quelques fraises en deux et placez-les en une seule rangée au centre d'une grande assiette. Couper les tranches d'orange en deux. Pour les ailes, disposez 3 à 4 morceaux pour chaque segment, deux segments de chaque côté. Placer les tranches de kiwi le long du bord extérieur de chacun des quatre segments d'aile.
  2. Coupez 2 fraises horizontalement et placez un morceau chacune au centre de chaque segment d'aile. Garnir d'une myrtille et remplir l'espace ouvert de myrtilles. Utilisez des feuilles d'ananas pour les antennes.

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Assiette de fruits papillon recette - Recettes

Le paon est depuis longtemps un symbole chrétien de l'immortalité et de la résurrection du Christ. Depuis les temps anciens, le paon représentait l'immortalité qui venait de la croyance que la chair du paon ne se décomposait pas. Pour cette raison, le symbole est devenu associé à la résurrection du Christ avec les premiers chrétiens et des paons ornent les murs et les tombeaux des catacombes. De plus, la « multitude d'yeux » sur la belle queue d'éventail suggérait l'œil qui voit tout de Dieu et celui de l'Église.

Alors que nous célébrons la résurrection du Christ dans l'octave de Pâques, le paon peut servir de rappel visible de sa résurrection d'entre les morts. Ce plateau de fruits amusant est composé de tranches de kiwi, de raisins et de "plumes" de myrtilles entourant une demi-poire pour le corps. Le bec et les pattes ont été coupés dans un poivron rouge et les yeux sont coupés dans la poire.

D'autres idées de Pâques passées de la cuisine catholique qui incorporent cet ancien symbole peuvent être trouvées ici :
Symboles de Pâques : des bonbons fabriqués à la main pour Pâques !
Garden Party du Bon Pasteur : Semaine Sept

3 commentaires :

J'adore le symbole de la résurrection du paon ! C'est l'un de mes préférés !

J'aime aussi l'imagerie du paon de la résurrection, j'avais donc cherché des moyens de l'inclure dans la nourriture.


1. Comment couper la pastèque avec un cœur à l'intérieur

Je pensais connaître toutes les méthodes pour couper la pastèque. Tout récemment, j'ai vu une vidéo en ligne en russe sur la façon dont nous pouvons couper avec le cœur à l'intérieur, je ne croyais pas à quel point cette méthode est simple ! Le plus important, pas de gaspillage de viande de pastèque et de fruits faciles à manger pour les invités. Dans la vidéo originale, la personne a fait un cœur sans aucun motif, il suffit de le couper et c'est super facile. À mon avis, lorsque nous utilisons un motif, ce sera tellement plus joli. J'ai essayé sans et j'ai appris que j'avais personnellement besoin d'un modèle. Bien sûr, si vous avez d'excellentes compétences en matière de couteau et que vous coupez une forme de cœur parfaite sans aucun motif, ce sera beaucoup plus facile et plus rapide. C'est l'une des méthodes pour couper une grosse pastèque parce que nous faisons un dessin à l'intérieur. Je vais partager l'astuce de la coupe de pastèque, afin que nous puissions faire n'importe quel dessin au milieu. C'est définitivement une façon créative de servir la pastèque!

J'ai essayé de faire une fleur au milieu au lieu d'un cœur et ça a l'air mignon et facile aussi. Regardez la photo ci-dessous. Pour couper la pastèque en forme de fleur, j'utilise un emporte-pièce. Le centre de la fleur que j'ai fait à partir d'un melon.

Recommandé Comment faire une fleur de mangue et servir sur un bâton

Nous pouvons faire une variété de différentes formes de découpe de pastèque. La meilleure façon de couper la pastèque pour une soirée à thème, car nous pouvons choisir le design à l'intérieur du plus simple au plus détaillé. Juste une forme ronde simple à l'intérieur pour le thème de la fête à pois comme exemple. Amusez-vous en utilisant des emporte-pièces comme guide pour d'autres thèmes également. La clé est d'utiliser un motif si simple sans trop de détails. Par exemple, j'ai coupé une pastèque avec un papillon au milieu et cela n'a pris que quelques minutes de plus que lorsque nous avons coupé la pastèque en quartiers. Je n'ai pas vraiment eu le temps de prendre des photos, alors j'ai sorti l'assiette et pris la photo avec un fond d'herbe. Vraiment une excellente technique pour couper la pastèque pour un pique-nique ou une garden-party !


Assemblage du plateau de fruits

  1. Dessinez la forme du plateau que vous souhaitez utiliser sur le carton. Effectuez les ajustements souhaités.
  2. À l'aide de ciseaux et d'un couteau, découpez la forme. Ne vous inquiétez pas des bords inégaux, car ils seront recouverts d'une pellicule de plastique et d'un papier d'aluminium.
  3. Couvrir complètement le dessus d'une pellicule de plastique, en scotchant le dessous du plateau pour plus de sécurité.
  4. Couvrir une pellicule de plastique avec du papier d'aluminium, en scotchant le dessous du plateau pour plus de sécurité. Lisser les bords et les coins comme vous le souhaitez.
  5. Commencez à assembler le plateau de fruits. Faites un joli design en utilisant différents fruits. Vous devrez peut-être couper certains fruits en petits morceaux ou en différentes formes pour les adapter.
  6. Terminer le plat et couvrir jusqu'au moment de servir.

Une fois la conception du plateau esquissée, découpez-la à l'aide de ciseaux et d'un couteau.

Recouvrir complètement le carton d'une pellicule plastique.

Carton recouvert de papier d'aluminium prêt pour les fruits !

Commencez à assembler les fruits dans un motif décoratif de votre choix.


Le meilleur tour d'horizon des idées de plateaux de fruits et de légumes

Les jolis plateaux de fruits et légumes sont le moyen idéal pour habiller une fête de vacances ou une occasion spéciale. Tout le monde n'aime pas les sucreries (JE SAIS CHOQUANT), alors faire ces plateaux amusants est un excellent moyen de donner à votre fête une touche saine !

Veuillez faire défiler vers le bas pour voir toutes les idées de plateaux !

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Ce plateau de fruits papillon est l'un de mes préférés, utilisant des raisins verts, des myrtilles, des tranches d'orange et de citron, du kiwi et des fraises (via Pinterest – source inconnue)

Ce plateau de fruits Barbie est INCROYABLE ! par Sonia Etri via VegetableFruitCarving.com

Le plateau de fruits Monster Truck est tellement cool! par Desert Chica

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Plateau de fruits de ballon de plage – un régal parfait pour toutes vos fêtes d'été ! via shapeuptobeamom.com

C'est mon plateau préféré pour Thanksgiving - un plateau de légumes à la dinde ! via Pinterest (source inconnue)

Adorables fleurs d'ananas par One Crafty Thing

Plateau de fruits lapin ananas mignon – amusant pour les enfants à Pâques! Par Sarriette

Oiseaux et nid d'ananas super mignons! via Pinterest (source inconnue)

Adorable plateau de légumes chouette. Tellement mignon pour Thanksgiving ! via Pinterest (source inconnue)

Joli plateau de légumes citrouille Jack-o-Lantern pour Halloween via Siriously Delicious

À quel point ce plateau de fruits à la banane Dolphin est-il adorable ? Je l'aime! via Pinterest (source inconnue)

Théière pastèque – si mignonne! par pastèque.org

Plateau squelette végétarien – parfait pour Halloween! via Feeding Frenzy

Assiette de légumes Holiday Joy par Modern Parents Messy Kids

Joli plateau de fruits palmier ananas par ehow

Adorable plateau de fruits Hello Kitty via Flickr

Ce barbecue à la pastèque est tellement barbacute. par Elle Sait.

Assiette de fruits à la dinde de Thanksgiving par Party Pinching

Plateau Lion Veggie et trempette au houmous par Eating Richly

Les enfants vont adorer ce plateau de fruits Minion ! par le directeur Jewels

Bonhomme de neige veggie & dip tray – parfait pour les vacances ou pour une collation hivernale! en mangeant richement

Plateau de fruits Baby Buggy via Chocolats :)

Jolie guirlande de fruits via Pinterest (source inconnue)

Les plateaux de fruits et de légumes Teenage Mutant Ninja Turtle – comme ils sont mignons. Par Kitchen Fun avec mes 3 fils

Plateau de légumes ornement de Noël par Feed Inspiration

Plateau de fruits coeur Saint Valentin — tout simplement magnifique par Eating Richly

Plateau de légumes carotte lapin de Pâques via Pinterest (source inconnue)

Whooooo n'aimerait pas ce plateau de fruits hibou ? via Pinterest (inconnu)

Joli plateau de fruits Palmier – parfait pour une fête d'été! via Pinterest (source inconnue)

Plateau de fruits lapin de Pâques par Produce Moms

Plateau de sapin de Noël aux fruits de Kitchen Fun with My 3 Sons

Adorables plateaux de fruits et légumes de Sesame Street ! par la maman productrice

De jolis cornets de glace aux fruits par Giggles Galore

Le meilleur rassemblement d'idées de plateaux de fruits et légumes est idéal pour les fêtes et les vacances - DIY de Party Pinching!


À propos de cet article

Pour faire un gâteau papillon simple, coupez un gâteau rond à une seule couche en deux. Retournez chaque moitié pour que les côtés coupés soient tournés vers l'extérieur et que les côtés incurvés se touchent presque, comme des ailes de papillon. Ensuite, placez un long morceau de bonbon ou de glaçage fondant entre les moitiés de gâteau pour créer le corps du papillon. Recouvrez les deux côtés du gâteau de glaçage, puis décorez les ailes de motifs symétriques à l'aide de bonbons, de paillettes comestibles, de pépites ou d'autres décorations pour gâteaux. Ajoutez une tête ronde en bonbon et 2 antennes en lamelles de réglisse pour finir votre gâteau papillon ! Si vous souhaitez apprendre à faire un gâteau papillon avec des ailes en forme, continuez à lire !


Gâteaux de fées simples au citron et aux bleuets

Ce sont vraiment faciles et amusants à faire et sont délicieux aussi.

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Ingrédients Ajouter à la liste d'achats

Décorer

Méthode

  1. Préchauffer le four à 180°C/thermostat 4. Chemiser un moule à pain 12 trous ou à gâteau féerique de caissettes en papier de la taille d'un gâteau féerique.
  2. Mettez tous les ingrédients pour les gâteaux de fées dans un grand bol et battez jusqu'à consistance lisse et bien mélangée. Répartir la pâte uniformément entre les caisses en papier.
  3. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, levés et bien cuits. Une brochette doit ressortir propre du centre. Retirer du moule et laisser refroidir sur une grille.
  4. Une fois refroidi, utilisez un couteau tranchant pour trancher le dessus de chaque gâteau de fée pour donner un disque. Coupez-le en deux et mettez les morceaux de côté.
  5. Étalez une quantité uniforme de crème au citron sur chaque gâteau de fée. Fouettez la crème jusqu'à l'obtention de pics mous, puis versez une petite cuillerée au centre de chacun. Disposez deux des moitiés de gâteau de fée réservées assises droites sur chacune d'elles pour ressembler à des ailes de papillon. Mettez trois bleuets au centre de chacun. Saupoudrer d'un peu de sucre glace si vous le souhaitez et disposer sur un plat de service ou un présentoir à gâteau pour servir.

Pointe: Utilisez du yaourt nature ou de la crème fraîche à la place de la crème pour une option légèrement plus saine si vous préférez. Utilisez des morceaux de fruits au centre au lieu de bleuets. Des kiwis, des raisins ou d'autres baies hachés feraient également l'affaire.


Comment faire un beau plateau de fruits

Placez un plateau de fruits succulent et magnifiquement arrangé sur la table et il a le pouvoir de voler la vedette ! J'adore les plateaux de fruits, surtout quand ils sont lumineux, colorés et un peu exagérés. Organiser un plateau de fruits est facile pour certains, mais si vous êtes comme moi, ce n'est pas du tout le cas ! Je détestais faire des plateaux de fruits. Pour une raison quelconque, ma créativité me fait défaut alors que je m'attendais à prendre un tas de fruits et à en faire quelque chose de joli. J'avais l'habitude de simplement tout hacher et de le placer en rangées sur un plateau.

J'adore le look de ces ananas !

J'ai organisé une fête prénatale pour mon cousin il y a quelques années et j'ai décidé qu'il était temps que j'apprenne un modèle pour un plateau de fruits et que je m'y tienne. J'ai consulté Google pour trouver des photos de plateaux de fruits pour m'inspirer et j'ai d'abord dessiné mon dessin sur papier (ce que je recommande fortement au lieu de simplement créer un nouveau dessin). Une fois que je l'ai fait concevoir, je l'ai adoré et je ne me suis jamais éloigné du modèle depuis. C'est simple, facile, et je peux changer les choses chaque fois que j'en ai besoin sans la pression d'avoir à proposer un tout nouveau design.

Le modèle est vraiment simple. Créez un « 8 24 sur le plateau avec des motifs de fruits et garnir les espaces vides d'un tas de fleurs pour donner l'impression que je sais ce que je fais. Fonctionne à chaque fois et la foule se déchaîne.

Voici un avertissement cependant, une fois que les gens découvriront que vous avez réellement préparé ce plateau de fruits, préparez-vous pour que les demandes commencent à affluer. Vous pouvez très bien devenir la personne du plateau de fruits pour chaque fête si vous ne faites pas attention. Envoyez-leur simplement le lien vers cet article et dites-leur de le faire eux-mêmes ! C'est si facile.

Les fleurs font toute la différence ! Tellement joyeux !

Essayez de créer votre propre design de plateau de fruits ou suivez-moi simplement pendant que je vous montre comment créer un plateau de fruits frais super facile pour les mariages, les brunchs, les baby showers, etc.

Il y a quelques règles dandy pratiques que j'utilise lors de la création de mes plateaux de fruits :

  1. Utilisez un plateau légèrement plus petit avec une lèvre. Vous voulez que les fruits aient l'air abondants et débordants. Je choisis généralement des plateaux rectangulaires ou circulaires. Avoir la lèvre sur le plateau contient tous ces jus de fruits.
  2. Utilisez des fruits de saison - Il n'y a rien de pire que d'avoir un magnifique plateau de fruits au goût dégueulasse. Les plateaux de fruits d'automne et d'hiver peuvent être tout aussi jolis et les plateaux de fruits de printemps et d'été.
  3. Commencez par couper tous les fruits en dés, nettoyez le désordre, puis faites l'arrangement. Ce n'est pas amusant d'essayer d'arranger pendant que vous coupez. Les fruits coupés en dés peuvent être très juteux et collants et il est préférable de travailler sur une surface propre. Je nettoie après avoir coupé tous les fruits.
  4. Utilisez des FLEURS et du feuillage !! Les fleurs fraîches ont la capacité de transformer un plateau de fruits blah en quelque chose d'époustouflant ! C'est un petit conseil qu'une organisatrice de mariage m'a donné une fois et elle n'a jamais menti ! Cela fait toute la différence dans le monde. La table ou la planche à découper sur laquelle se trouve votre plateau de fruits doit également être décorée de fleurs. Cela le rend vraiment à couper le souffle! Un plateau de fruits posé sur un lit de fleurs fraîchement coupées, c'est si joli !

Je place toujours mon plateau de fruits sur une planche à découper et je décore également la planche.

Choisir des fleurs pour un plateau de fruits : Lorsque vous choisissez les fleurs à utiliser pour votre plateau de fruits, choisissez des fleurs sûres qui sont acceptables si elles sont consommées et qui ne contiennent pas de pesticides. Maintenant, personne ne va manger ces fleurs, elles sont juste pour garnir (ou du moins, j'espère que non) mais s'ils le font, vous voulez vous assurer qu'elles ne tomberont pas et ne mourront pas ( comme mon frère l'appelle) d'une fleur toxique. J'aime utiliser des fleurs comme des soucis, des pensées et des roses pour n'en nommer que quelques-unes. Ils viennent dans toutes sortes de couleurs, ce qui est génial. Ou vous pouvez simplement aller dans votre pépinière locale et leur dire que vous voulez des fleurs sans danger pour un étalage de nourriture. Ils se feront un plaisir de vous orienter dans la bonne direction et vous pourrez choisir des couleurs pour aller avec votre thème. Remarque : certaines des fleurs que j'ai utilisées dans la vidéo ne sont pas recommandées. J'ai créé ce plateau de fruits à des fins vidéo uniquement, donc dès que j'ai fini de prendre des photos du plateau, les fleurs se sont détachées et les fruits sont entrés dans un récipient. Voyez combien je vous aime les gars!


1. Comment faire un hérisson de poire pour un plateau de fruits ou un plateau de fromages

Le hérisson poire est une idée de garniture créative pour un plateau de fruits amusant et très divertissant, un plateau de fromages ou tout simplement une collation telle quelle. Ce hérisson poire raisin fait sourire tout le monde quand nos invités le voient sur la table. Cette garniture super mignonne peut facilement être faite à partir de n'importe quelle poire. J'ai utilisé sur mes photos des poires vertes, mais la poire foncée ou la poire rouge est également superbe. Sur les aiguilles supérieures du hérisson poire, on peut placer des décorations supplémentaires pour un effet plus réaliste. Par exemple, j'ai fait le champignon de la fraise et la vapeur du champignon du fond de la même poire. Le papillon que j'ai fait avec un petit emporte-pièce en zeste d'orange. Nous n'avons rien à faire à placer sur les aiguilles, il peut s'agir d'une simple petite fraise ou d'autres petites baies ou fruits. Une autre option, si vous avez des fleurs comestibles disponibles, est également un joli décor sur notre joli hérisson poire. Certains bonbons peuvent également être placés sur le dessus et la limite n'est que notre imagination !

Lire la suite comment faire la garniture de champignons aux fraises → 9 idées de garnitures de fraises faciles

Nous avons besoin

  1. Poire
  2. Raisins
  3. Cure-dents
  4. Couteau
  5. Graines de sésame noir
  6. Jus de citron ou de lime pour éviter la décoloration.

Temps et températures

Pour obtenir le meilleur résultat possible, il est utile de savoir à quelle température faire cuire la dinde et combien de temps. De cette façon, vous évitez d'ouvrir constamment la cuisinière ou de pousser et de pousser, en vous demandant si elle est cuite ou non. En faisant cela, vous courez également le risque de casser la peau. La température idéale pour fumer la dinde spatchcock est de 225˚F pendant 2 à 3 heures.

Le nombre total d'heures dépend du poids de la dinde. Vous pouvez estimer environ 11 à 13 minutes pour chaque livre. Si vous n'êtes pas sûr du poids de la dinde, vous voudrez peut-être vous fier davantage à la température interne qu'à la durée de cuisson de la dinde.

Pour que la dinde soit comestible et sans danger, elle doit atteindre certaines températures. La température interne recommandée pour la dinde est de 165˚F. En général, toutes les volailles doivent atteindre entre 160 et 165 F pour qu'elles puissent être consommées en toute sécurité. C'est pourquoi il est indispensable d'utiliser un thermomètre à viande interne. La bonne nouvelle est que la plupart des fumeurs viennent avec.


Voir la vidéo: Mon plateau de fruits spéciales